Die perfekte Siebträgermaschine für Ihr Café finden
Ein Siebträger bietet in der Gastronomie zahlreiche Vorteile, insbesondere wenn es um die Zubereitung von hochwertigem, handgefertigtem Kaffee geht. Espresso und andere Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität können selbst kreiert und den Gästen präsentiert werden.
Diese Maschinen bieten volle Kontrolle über den Brühprozess: von der Mahlgradwahl über die Temperatur, den Wasserdruck bis hin zur Brühzeit. Das führt im Ergebnis zu einem intensiveren Aroma und Geschmack. Zudem erlaubt die manuelle Bedienung das Experimentieren mit verschiedenen Kaffeesorten und Zubereitungsmethoden.
Diese Technik erfordert ein wenig Erfahrung, Präzision, Geduld und ein gewisses Verständnis für die Nuancen der Kaffeezubereitung, die sich aber erlernen lassen. In der Summe ist der Siebträgerautomat ideal für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Qualität und Individualität legen und die Kunst der Kaffeezubereitung zu schätzen wissen und in Ihrem Restaurant gezielt danach fragen.
Ein Siebträger bietet in der Gastronomie wie dem Café oder Hotel, aber auch im Büro, zahlreiche Vorteile, insbesondere wenn es um die Zubereitung von hochwertigem, handgefertigtem Kaffee und Espresso geht:
- Hochwertige und gehobene Kaffeequalität: Siebträgermaschinen ermöglichen eine präzise Kontrolle über jeden Aspekt der Kaffeezubereitung, einschließlich Mahlgrad, Brühzeit, Temperatur und Druck. Dadurch kann ein sehr hochwertiger und geschmacklich nuancierter Espresso zubereitet werden
- Individualisierbarkeit: Ein Barista kann mit einer Siebträgermaschine den Kaffee genau auf die Wünsche des Gastes abstimmen. Dies bietet eine größere Flexibilität bei der Zubereitung von Kaffeespezialitäten und führt zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das Vollautomaten nicht bieten können
- Handwerkliche Präsentation: Die Verwendung eines Siebträgers hat eine handwerkliche Komponente. Viele Kunden schätzen die Kunst der Kaffeezubereitung, die sichtbare Leidenschaft und die Sorgfalt, die ein erfahrener Barista in jede Tasse investiert. Dies trägt zum Gesamterlebnis bei und kann das Image des Gastronomiebetriebs verbessern
- Höhere Kontrolle über den Brühvorgang: Der Barista hat die volle Kontrolle über den Brühprozess, was bedeutet, dass er den Kaffee genau so zubereiten kann, wie es gewünscht wird. Das kann sich in der Tiefe und Komplexität des Geschmacks widerspiegeln und ermöglicht es dem Betrieb, sich durch Qualität von der Konkurrenz abzuheben
- Milchmischgetränke anbieten: Ein "richtiger" Cappuccino benötigt Milch oder Milchalternativen, die handwerklich vom Barista mit der Dampflanze aufgeschäumt werden, was einen wichtigen Teil der Zubereitung am Siebträger darstellt
- Langlebigkeit und Robustheit: Siebträgermaschinen sind in der Regel sehr robust und langlebig. Bei ordnungsgemäßer Wartung können sie viele Jahre im Einsatz sein, was die Investition langfristig lohnend macht
- Professioneller Eindruck: In der gehobenen Gastronomie, insbesondere in spezialisierten Cafés und Kaffeebars, wird der Einsatz eines Siebträgers oft als professionell und authentisch wahrgenommen. Er vermittelt den Gästen, dass der Betrieb Wert auf Qualität und Handwerkskunst legt
Ein Siebträger bietet in der Gastronomie zahlreiche Vorteile, insbesondere wenn es um die Qualität und Individualität der Kaffeezubereitung geht. Betriebe, die auf handwerkliche Kaffeekultur und höchste Qualität setzen, profitieren von der Flexibilität und Kontrolle, die ein Siebträger bietet. Für gehobene Gastronomiebetriebe und Cafés, die Wert auf Premium-Kaffee legen, kann ein Siebträger eine hervorragende Wahl sein
Dalla Corte Studio Aqua * Entry *
- Anzahl Brühgruppen: 1
- Füllmenge Wassertank: - (dieses Modell wird standardgemäß mit einem Festwasseranschluss ausgeliefert)
- Maße (B × H × T): 32,1 x 43,4 x 40 cm
- Display: ja
- Kessel: ca. 2,5 l Inhalt
- Pumpe: Rotationspumpe
- Farbe: diverse
Ascaso Barista T * mid Range *
- Anzahl Brühgruppen: 2 (bis zu 3 Brühgruppen, je nach Modell, verfügbar)
- Festwasseranschluss: ja
- Maße (B × T × H): 70 x 47,5 x 53,5 cm
- Display: ja nach Modell und Baujahr
- Kessel: 8,5 l Inhalt
- Pumpe: Rotationspumpe
- Farbe: schwarz, weiß
Dalla Corte Icon * High End *
- Anzahl Brühgruppen: 3 (auch mit 2 Brühgruppen erhältlich)
- Festwasseranschluss: ja
- Maße (B × H × T): 94 x 51 x 52,5 cm
- Display: nein
- Kessel: ca. 13 l Inhalt
- Pumpe: Rotationspumpe
- Farbe: diverse
Achtung: benötigt zwingend einen Starkstromanschluss
Mehr Kaffee. Mehr Maschine. Mehr aus dem Berliner Kaffeemaschinenzentrum
Unser Ratgeber
Anregungen, Tipps, Tricks und Anleitungen aus den Bereichen Kaffee, Kaffeemaschinen, Anschaffung, Reinigung und Pflege - zusammengestellt von den Experten.
Über uns
Persönlicher Kontakt, eine individuelle Kundenbetreuung vor Ort und eine kompetente und auf Ihre Wünsche zugeschnittene Beratung - das finden Sie im Berliner Kaffeemaschinenzentrum.
Jetzt Kontakt aufnehmen
Sie suchen eine neue Kaffeemaschine? Benötigen Hilfe bei einem Problem mit dem geliebten Siebträger? Wir sind für Sie da - wir vom Berliner Kaffeemaschinenzentrum helfen schnell und zuverlässig.
Super Ansprechpartner und schneller Service
Unser Team freut sich jeden Tag über den tollen Kaffee, danke!
Ohne unsere Dalla Corte vom Berliner Kaffeemaschinenzentrum geht nichts. Die Gäste sind immer wieder begeistert von der tollen Crema und dem intensiven Geschmackserlebnis.
Das Berliner Kaffeemaschinenzentrum hilft zuverlässig, schnell und kundenfreundlich
Langlebige Maschinen, Spitzen-Service!
Newsletter
Mit unserem kostenlosen Newsletter bleiben Sie immer auf dem Laufenden über exklusive Angebote. Neue und gebrauchte Kaffeemaschinen zu günstigen Angebotspreisen - direkt in Ihr Postfach.