Kaffeemühlen für den Heimgebrauch

Wer Wert auf frischen Kaffee im Siebträger oder der Kaffeemaschine legt, kommt an der Anschaffung einer elektrischen oder Handkaffeemühle nicht vorbei. Denn gemahlenen Kaffee sollte man nicht lange aufbewahren, da er schnell seine Aromen verliert. Vor der Zubereitung sollten die Bohnen daher frisch gemahlen werden. In unserer Filiale des Berliner Kaffeemaschinenzentrum bieten wir Kaffeemühlen verschiedener Hersteller wie Dalla Corte, Eureka, Zassenhaus und ECM an.

Warum eine Kaffeemühle für zu Hause kaufen?

Wie kann man mit einer einfachen Methode die geschmackliche Qualität des Kaffees zu Hause verbessern, egal wie er danach zubereitet wird?

Unsere Empfehlung: Kaffeemühle kaufen und die die Bohnen stets frisch mahlen, direkt vor der Zubereitung. Denn Kaffeebohnen bilden eine natürliche Schutzschicht gegen äußere Einflüsse, wodurch sie ihre wertvollen Aromen wesentlich länger behalten. Ist der Kaffee erst einmal gemahlen, ist die Schutzschicht aufgebrochen. Aroma geht verloren, der Kaffee schmeckt mit der Zeit fade und ranzig. 

Dabei wird zwischen Handmühlen und elektrischen Kaffeemühlen unterschieden, die beide ihre Vor- und Nachteile haben. Aber egal wie Sie mahlen - mahlen Sie Ihren Kaffee stets frisch!

Gute Gründe für eine Kaffeemühle für zu Hause

Eine Kaffeemühle für zu Hause bietet zahlreiche Vorteile, insbesondere für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Frische und Qualität legen:


  • Frisch gemahlener Kaffee: Kaffeebohnen verlieren schnell an Aroma, wenn sie gemahlen sind. Mit einer eigenen Mühle können Sie die Bohnen immer frisch vor der Zubereitung mahlen, was den Geschmack und das Aroma Ihres Kaffees deutlich verbessert


  • Vielfalt an Kaffeesorten: Mit einer Kaffeemühle können Sie verschiedene Bohnen und Röstungen ausprobieren, um Ihr perfektes Geschmackserlebnis zu finden.

  • Bessere Kontrolle über den Kaffeegeschmack: Durch das Mahlen der Bohnen kurz vor dem Brühen haben Sie die volle Kontrolle über die Stärke und Intensität des Kaffees

  • Längere Haltbarkeit der Bohnen: Ganze Bohnen bleiben länger frisch als vorgemahlener Kaffee. Das bedeutet, Sie können Bohnen in größeren Mengen kaufen, wenn diese aktuell im Angebot sind. Fachgerecht gelagert, verliert dieser auch nicht so sehr an Qualität und kann in kleineren Portionen entnommen werden.

  • Individuelle Mahlgradeinstellung: Sie können den Mahlgrad anpassen, je nachdem, ob Sie Espresso, Filterkaffee oder den Kaffee in der French Press zubereiten möchten. Das sorgt für die optimale Extraktion und den besten Geschmack für jede Zubereitungsmethode

  • Kaffee als Erlebnis: Der Prozess des Kaffeemahlens trägt zur Freude und zum Ritual der Kaffeezubereitung bei, was das Kaffeetrinken zu einem bewussteren Genuss macht.

Eine Kaffeemühle zu Hause steigert also nicht nur die Kaffeequalität, sondern auch das Gesamterlebnis des Kaffeegenusses.

Kaffeemühle: Handmühle oder elektrische Kaffeemühle?


Sie finden eine Auswahl an elektrischen und manuellen Kaffeemühlen in der Filiale des Berliner Kaffeemaschinenzentrums. Ob allerdings eine manuelle oder eine elektrische Kaffeemühle besser ist, hängt von Ihren individuellen Bedürfnissen und Vorlieben ab. 
Hier sind die Vor- und Nachteile beider Typen:

Manuelle Kaffeemühle

Vorteile:

  • Preisgünstig: Manuelle Mühlen sind in der Regel günstiger als elektrische Modelle

  • Kein Strombedarf: Sie sind ideal für Reisen oder Orte ohne Stromanschluss

  • Leise: Sie arbeiten ohne Motor, daher sind sie deutlich leiser als elektrische Mühlen

  • Kontrolle und Präzision: Viele manuelle Mühlen bieten eine präzise Einstellung des Mahlgrades

  • Portabilität: Klein und leicht, ideal für unterwegs oder für Outdoor-Aktivitäten.
Nachteile:

  • Zeitaufwendig: Das Mahlen von Hand erfordert mehr Zeit und Mühe, besonders bei größeren Mengen

  • Kraftaufwand: Für feine Mahlgrade, wie sie für Espresso benötigt werden, ist oft viel Handarbeit nötig.

Elektrische Kaffeemühle

Vorteile:

  • Schnelligkeit: Elektrische Mühlen mahlen in Sekunden und sind ideal für größere Mengen

  • Bequemlichkeit: Der Mahlvorgang erfolgt auf Knopfdruck, ohne körperliche Anstrengung

  • Konsistente Mahlgrade: Höherwertige Modelle bieten gleichmäßige und präzise Mahlgrade, was für Espresso besonders wichtig ist

  • Vielseitigkeit: Oftmals gibt es verschiedene Einstellungen für unterschiedliche Zubereitungsarten, von Espresso bis Filterkaffee.
Nachteile:

  • Lautstärke: Elektrische Mühlen können relativ laut sein

  • Teurer: Sie kosten in der Regel mehr als manuelle Mühlen

  • Platzbedarf: Elektrische Modelle sind oft größer und benötigen einen festen Platz in der Küche

  • Stromabhängigkeit: Sie sind ohne Strom nicht funktionsfähig, was ihre Mobilität einschränkt

Wir stellen vor: ausgesuchte Kaffeemühlen für zu Hause

Eureka Silenzio

Die flachen 55 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl mahlen zwischen 1,2 und 1,8 g Espressobohnen oder 1,9 und 2,5 g Filterkaffeebohnen pro Sekunde (je nach Einstellung und Mahlgrad).

Weitere Funktionen

  • 1.350 Umdrehungen bei einer Leistungsaufnahme von 310 Watt
  • feinste und stufenlose Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert)
  • Kapazität des Bohnenbehälters: 300 g (andere Bohnenbehälter sind verfügbar)
  • Bedienung: manuell und mittels Timer
  • Abmessungen: Höhe 350 mm x Breite 120 mm x Tiefe 140 mm
  • Gewicht: 5,6 kg

Zassenhaus Expert

Mit dem Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl und insgesamt 10 verschiedenen Mahlgradeinstellung von fein bis grob können die Kaffeebohnen schonend vermahlen werden.

Die Kaffeemühle verfügt über eine Abschaltautomatik, eine Mengenwahl zwischen 2-12 Tassen, einen abnehmbaren Bohnenbehälter für bis zu 240g Kaffeebohnen und einen herausnehm- und verschließbaren Auffangbehälter für bis zu 130g Kaffeemehl.

Das Mahlwerk ist im Betrieb besonders geräuscharm und kann herausgenommen, um es einfach zu reinigen. Ein Reinigungspinsel ist im Lieferumfang enthalten.

Abmaße Länge: ca. 23 cm Breite: ca. 11 cm Höhe: ca. 34,5 cm, Gewicht: ca. 2,3 kg

Kaffee Handmühle Kaffee mahlen

Kaffee-Handmühle Nicaragua

Die Präzision des Mahlwerks aus Edelstahl sorgt für gleichmäßiges und hochwertiges Mahlgut. Auf einer Skala von grob für die French Press bis fein für den Espressokocher kann der Mahlgrad individuell nach Geschmack eingestellt werden.

Individueller Kaffeegenuss zusammengefasst: mit der hochwertigen manuellen Kaffeemühle bereiten Sie Kaffee nach eigenen Ansprüchen zu, während das attraktive Design und die hochwertigen Materialien die Mühle abrunden. Zur Reinigung der Mühle liegt ein Pinsel bei, mit dem sie gesäubert werden kann. Alternativ kann sie auch mit einem trockenen Mikrofaserlappen abgewischt werden. Bitte kein Wasser verwenden.

Abmessung: ca. Ø 50 x 156 mm Gewicht: ca. 500g

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Das sagen unsere Kunden

★★★

"Blauäugig und ohne Termin wollten wir uns zur Jura J8 beraten lassen. Es gab tatsächlich ein freies Zeitfenster. Ruhig und fachkundig führte uns Herr Marasco alle Funktionen der Maschine vor. Wir haben uns gut beraten und sehr Wohl gefühlt und kommen gerne wieder. Top!"

- Sebastian Stürmer

★★★★★

"Die Beratung war sehr gut, ausführlich, ohne Zeitdruck. Wir konnten alle Fragen stellen und die wurden so oft beantwortet, bis wir es verstanden haben. Also Daumen hoch."

- Karin Petermann

★★★★★

"Sehr angenehme Atmosphäre und sehr gute Beratung, die auch nach mehr als einer Stunde keinen genervten Verkäufer zeigte, sondern immer nur freundliche Kompetenz. Sehr zu empfehlen."

- Steffen Krätzel

★★★★★

"Sehr kompetente und kundenorientierte Beratung. Der Verkäufer hat sich sehr viel Zeit genommen und wirklich alles beantwortet."

- Birgit Lendrat

★★★★★

"Wir haben uns für eine Jura Z 10 Intressiert, und wurden sehr ausführlich und gut von Herrn Pahnke Beraten. Nach der Info haben wir die Maschine gekauft und Gratis dazu gab es für 1 Jahr 1Kg Kaffee pro Monat obendrauf."

- Torsten Liebsch

★★★★★

"Nach eingehender Beratung heute eine J8 mitgenommen und sofort schockverliebt . Vielen Dank! Ganz klares 1:0 gegen Onlinekauf!"

- Katrin Siemen

★★★★★

"Sehr schöner Laden. Super Beratung und viel Zeit für den Kunden. Alles wurde ausführlich erklärt und detailliert an den Maschinen vorgeführt. Besser kann eine Beratung nicht sein. Sehr zu empfehlen."

- Laura Sniegowski

★★★★★

"Wollten uns eigentlich im Berliner Kaffeemaschinenzentrum in der Behrenstraße 19 über Jura Kaffeemaschinen informieren! Aber Herr Pahnke hat uns so toll beraten und von den Vorteilen von Jura überzeugt, dass wir uns eine J8 gekauft haben."

- Thomas Jahr

★★★★★

"Excellente Beratung, schöne Warenpräsentation, freundliches Team an der Coffeebar. Leider sieht man den Part des Coffeeshops von außen nicht auf den ersten Blick, da der Focus zu sehr auf den Jura Kaffee Vollautomaten liegt. Für den Kaffee komm ich aber wieder!"

- Florian Liess

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